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合肥蛋糕店设计与经营的关系

来源:BBIN宝盈装饰 作者: BBIN宝盈空间装饰
发布时间:2016-11-29 14:43:56 点击:
  蛋糕店装修店面的经营与什么有关系?蛋糕店装修经营的好坏与蛋糕店装修位置和装修有很大关系。
 
  一、蛋糕店装修店面这个方向是没有错的,面包新语、泡芙工坊等都做得不错,我一个朋友在合肥主要集中在家乐福里面做开放现场烘焙式的蛋糕店,生意很好,所以你不要怀疑你选择的行业;
 
  二、你要思考下你的蛋糕店装修店面选址问题。一般而言,很多人把蛋糕和面包已经当做零食“随机购买”了,请回想下你未开店前通常在哪里购买,是否上班的附近而且是深夜?有多少人在小区里“随机购买零食”的行为?小区卖家庭必备生活用品会非常好,但如果社区人不是太多,这种随机性的产品不好卖;
 

 
  三、既然你的蛋糕店装修店面已经在小区里开店了,能够做的有下面几个行为,或许可以挽救或者增加你的销售额:1)充分利用上班和下班的两个高峰期做文章,把早点(蛋糕、牛奶等组合)和晚餐供应好;2)您的小区一定有自己社区网站吧,社区网站的特点是都是真实的业主相互信任度高,可以利用这个平台做宣传并定期做一些奖励(如每周给网友赠送或者秒杀部门蛋糕(反正保质期短不秒杀也会浪费);3)生日蛋糕的比例虽然在下降,但也不可忽视,如果想长期经营,则顾客的生日要登记在册,下年哪怕她不在你这里订,但你仍然送去祝福,她会成为你忠诚顾客;4)制造“零食”氛围,既然许多人把蛋糕当做零食,你就需要卖一些很“零食”感觉的产品,如各种风格、花色、大小的蛋糕(结合时下热点);5)你最好请一个有蛋糕零售经验的店长来吧,会让你少走很多弯路。
 
  蛋糕店装修店面的经营决定着一个蛋糕店装修设计的元素,一个好的蛋糕店装修经营方式就可以让你的蛋糕店装修店面经营的特色韵味。蛋糕店装修设计找那个装修公司?来合肥BBIN宝盈装饰给您专业的蛋糕店设计方案,让专业的人为您做专业的事,BBIN宝盈装饰专业的蛋糕店装修设计公司。
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